Nydelig syre, flott fruktkonsentrasjon og delikat mousse. Lang mineralsk avslutning

Harmonisk, godt balansert, preg av hvite frukter. Vedvarende finish og en frisk mousse. Italia

100% Nebbiolo. Delikat, litt utviklet. Røde, modne bær, krydder, skogbunn, anis og krydder

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Aromaer av moden rød frukt, kirsebær og blåbær. Saftig og myk munnfølelse og fin syre i finish. Spania.

Balansert og strukturert med smak av mørke kirsebær i avslutningen. Italia.

Balansert og strukturert med smak av mørke kirsebær i avslutningen. Italia.

Fruktig og saftig, preg av røde bær, blomst, urter og litt lakris, frisk ettersmak med god lengde.

Fruktig og saftig, preg av røde bær, blomst, urter og litt lakris, frisk ettersmak med god lengde.

Ung og saftig, fokusert preg av røde bær og urter, fast og frisk ettersmak med god lengde. USA

Aroma av kirsebær med noe krydderpreg. Frisk og saftig smak av moreller, noe mandler, avrundede tanniner. 

Aroma av kirsebær med noe krydderpreg. Frisk og saftig smak av moreller, noe mandler, avrundede tanniner. Italia.

Ung og frisk, preg av eple, sitrus og krydder, innslag av mineraler, god lengde. Frankrike.

Slank og elegant, med god syrestruktur. Fin fruktkonsentrasjon og lang avslutning.

Slank og elegant, med god syrestruktur. Fin fruktkonsentrasjon og lang avslutning.

Aroma med preg av sitrus og eple, hint av krydder. Ren frukt, frisk stil. Frankrike.

Pinot grigio 95%, Garganega 5%. Rik og balansert smak, god konsentrasjon og lengde.Fine syrer i ettersmaken.

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Garganega 80 %, Trebbiano 20 % Frisk og fruktig vin med god syre og en lang, balansert avslutning.

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Garganega 80 %, Trebbiano 20 % Frisk og fruktig vin med god syre og en lang, balansert avslutning.

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Sitrus og eple på smak med tydelig mineralsk innslag og god lengde. Frankrike.

Sitrus og eple på smak med tydelig mineralsk innslag og god lengde. Frankrike.

Fruktig og frisk, preg av moden frukt, eple og blomst, innslag av fat, krydder og mineraler. USA.

Slank og elegant, med god syrestruktur. Fin fruktkonsentrasjon og lang avslutning.

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Ren nese med lettere utviklet preg av steinfrukt, blomst. Sitrus, steinfrukt, lang balansert sødme. PS! Restsødme! Tyskland.

Ung, slank og livlig, preg av sitrus, eple og urter, hint av mineraler i ettersmaken.

Ung, slank og livlig, preg av sitrus, eple og urter, hint av mineraler i ettersmaken.

Sør-Koreansk lager med lett og frisk smak, lav bitterhet. 4,5 % ABV. Passer godt til krydret koreansk mat, som fritterte kylling.

Allergener: Gluten

Frisk ingefærøl med hint av sitrus. Serveres med isbiter og lime. 4% ABV.

Allergener: Gluten, Svoveldioksid og sulfitter

fruktig og kremet Tysk hveteøl. 5,3% ABV.

Allergener: Gluten

Frisk og kremet dobbel IPA. tydelig sitrus- og humlepreget. 7,5% ABV.

Allergener: Gluten, Svoveldioksid og sulfitter

Isbjørn LITE er brygget etter en metode som reduserer mengden karbohydrater med 70 %. Isbjørn LITE har 30 % færre kalorier enn vanlig pilsnerøl. Dette er et friskt øl med en tydelig humlearoma av tysk perlehumle. Uten restsødme er Isbjørn LITE et tørt og friskt øl, med en aroma av urter, te og sitrus. Isbjørn Lite er glutenfritt, og godkjent av Norges Cøliakiforening.

Haakon er en fyldig og premium mørk lager. Ølet har en mørk gylden farge. Smaken er ren med tett skum og en fin bitterhet i avslutningen.

Allergener: Gluten, Svoveldioksid og sulfitter

Lys og leskende pilsner. 4,7% ABV.

Allergener: Gluten

Deler av ølen er brygget med iskaldt vann! For å få en polar touch på dette ølet har vi kjølt det hurtig ned for å få ut andre smaker fra humlene vi har valgt ut. Siden isbjørnene er så sterke har vi valgt å øke styrken på nettopp denne ølen.

Allergener: Gluten

En fruktig IPA, med moderat bitterhet. Naturlig aroma fra Mango og pasjonsfrukt er tilsatt etter sentrifugering. Tørrhumlet med Citra. Ølet er ufiltrert og en stor andel hvetemalt gir en skyet karakter.

Allergener: Gluten

Saigon Beer (Bia Saigon) er et populært vietnamesisk lyst lagerøl, kjent for å være friskt, lettdrikkelig og forfriskende – perfekt i varmt vær og som følge til krydret asiatisk mat.

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Floral, botanisk og fruktig. Inneholder Bivrost Arctic Gin, Italicus og Noilly Prat Original Dry.

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Nikka Whiskey, soda, sitron og et hint hylleblomst.

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Yuzu Marmelade, Jose Cuervo Tradicional Silver, Cointreau og kokkosvann. Chili salt kant.

Alkoholfri rødvin, flaske 0,375

Allergener: Gluten

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Oddbird Blanc de Blancs er en alkoholfri musserende vin fra Frankrike med frisk og kremet stil. Smak av eple og sitrus, med et lett hint av kjeks og fine bobler.

Eddik smaksatt med granskudd fra Tromsdalen, mango og et hint koriander. Hylleblomstsirup og soda.

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Mocktail

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Mocktail

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Mocktail

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

100 % Grenache Smaken er frisk med et rent og mykt preg av bærtoner. Frisk og elegant stil.

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

100 % Grenache Smaken er frisk med et rent og mykt preg av bærtoner. Frisk og elegant stil.

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

En av de høyest rangerte sake-typene i Japan. Laget med Yamada-Nishiki-ris polert ned til kun 23 % av kornets opprinnelige størrelse. Delikate blomsteraromaer, med smak av honning og en elegant, lang avslutning.

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Laget med 50 % polert Dewa San San-ris fra Yamagata og kildevann fra Gassan-fjellet – en av Japans fineste vannkilder. Saken er mild, delikat og elegant balansert.

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Laget med 50 % polert Dewa San San-ris fra Yamagata og kildevann fra Gassan-fjellet – en av Japans fineste vannkilder. Saken er mild, delikat og elegant balansert.

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

En frisk og perlende sake med balansert sødme og syre. De lette boblene gir en oppfriskende opplevelse med hint av syrlig sødme. Et lavalkoholalternativ som overrasker smaksløkene.

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Laget med Nanko-ume, en av Japans beste plommesorter. Denne plommelikøren har en karakteristisk myk og rik naturlig sødme i hver slurk.

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

En tørr japansk sake fra Hyogo, brygget etter den berømte Tanba Mori-teknikken. Lettdrikkelig og myk med fruktig dybde og en kremet munnfølelse. Risen er polert ned til 70 %.

Allergener: Svoveldioksid og sulfitter

Ozekis musserende sake, spesielt serien «Hana Awaka» (Sparkling Flower), er en lett, fruktig og forfriskende japansk drikk med lav alkoholprosent og fine bobler. Den er ofte tilsatt smaker som frisk yuzu eller søt fersken, og byr på en god balanse mellom mild sødme og syrlighet. Dette gjør den velegnet som aperitiff eller til brunch, på samme måte som en musserende vin eller Moscato d’Asti, og den serveres best godt avkjølt.

Baylies Coffee skiller seg ut som den mest fyldige og dessertpregede, med kremet munnfølelse og tydelig sødme fra kakao og vanilje.

Allergener: Melk, Svoveldioksid og sulfitter

Allergener: Melk

Allergener: Melk

Allergener: Melk, Svoveldioksid og sulfitter

Espresso og melk shaket med brunt sukker.

Allergener: Melk

Allergener: Melk, Svoveldioksid og sulfitter

Earl Grey, Green Tea eller Genmaicha.