Vi har også noen særdeles gode viner tilgjengelig som ikke er oppført på menyen. Dette er viner som vi bestiller inn i begrenset volum. Vennligst spør servitøren for mer informasjon.
CHAMPAGNE - MUSSERENDE
BOLLINGER SPÉCIAL BRUT
Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%, Pinot Noir 60%
Rik og noe utviklet, preg av eple, sitrus og kjeks, ettersmak med god lengde.
(Inneholder: Sulfitt)
EMILIE BEYER CRÉMANT D`ALSACE
Riesling 10%, Auxerrois blanc 90%. Frisk og fruktig, strukturert, middels fylde og balansert.
(Inneholder: Sulfitt)
HVIT VIN
PAUL THOMAS CHAVIGNOI SANCERRE BLANC
Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%, Pinot Noir 60%
Rik og noe utviklet, preg av eple, sitrus og kjeks, ettersmak med god lengde.
(Inneholder: Sulfitt)
DOM. LA MEULIÉRE CHABLIS
Chardonnay 100%. Fin fylde, mineralsk avslutning.
(Inneholder: Sulfitt)
ESPENHOF RIESLING TROCKEN
100% Riesling. Smaken er balansert mot duften. God syrlighet og en fin mineralitet i ettersmaken.
(Inneholder: Sulfitt)
IL PORTONE PINOT GRIGIO
Pinot grigio 95%, Garganega 5%. Frisk og fruktig med balansert syre og god lengde.
(Inneholder: Sulfitt)
EMILE BEYER PINOT GRIS TRADITION
Pinot grigio 95%, Garganega 5%.
Rik og balansert smak, god konsentrasjon og lengde.Fine syrer i ettersmaken.
(Inneholder: Sulfitt)
ROSÉ VIN
DOMANINE LA COLOMBETTE, GRANACHE ROSÉ
Grenache 100%.Smaken er frisk med et rent bløtt preg av bær toner, frisk stil.
(Inneholder: Sulfitt)
RØD VIN
COTES DU RHONE RÉSERVER GRAND VENEUR ROUGE
Grenache 65%, Syrah 20%, Mourvèdre 10% og Cinsault 5%. Fruktig og saftig, preg av røde og mørke bær, tørket frukt og krydder, litt varm ettersmak.
(Inneholder: Sulfitt)
MONTE ZOVO VALPOLICELLA
Rondinella 20%, Molinara 10%, Corvina 70% Balansert med god fruktighet og fasthet. Bløte tanniner.
(Inneholder: Sulfitt)
ALAIN JAUME DOM. DU CLOS DE SIXTE LIRAC
Grenache 50%, Syrah 35%, Mourvédre 15%. Smaken er fyldig med mørke bær, eik,
søtlig krydder, gode tanniner og en lang ettersmak.
(Inneholder: Sulfitt)
DOM. LABRUYÈRE MOULIN - À - VENT
COEUR DE TERROIS VIEILLES VIGNES
Gamay 100% Rik og frisk med god frukt og struktur.Lang og komleks.
(Inneholder: Sulfitt)
BISCARDO NEROPASSO
60% Corvinone, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Croatina
Kraftig, kompleks, smaksrik, bløte tanniner.
(Inneholder: Sulfitt)
SAKE
DASSAI 23 JUNMAI - DAIGINJO 300ml
495,-
En av de beste rangeringene i Japan. Junmai-Daiginjo sake, har blitt polert ned Yamada-Nishiki ris til 23% av den opprinnelige kornvekten.
Dassai 23 viser delikate blomsteraromaer med en smak som minner om honning og en elegant varig finish.
(Cointains: Sulfitt)
DASSAI 39 JUNMAI - DAIGINJO
Fra Yamaguchi i Japan. Laget med Yamada Nishiki genmai brun ris malt ned til 39 %. Nydelig aroma av meloner og fersken, og elegant, lang tørr finish.
(Inneholder: Sulfitt)
NINKI-ICHI BLACK NINKI GINJO
Ung og fruktig, preg av fersk sopp, kokt ris, tropisk frukt og litt sitrus, god fylde.
60% pollert.
(Inneholder: Sulfitt)
Copyright © All Rights Reserved
